夏日野菜火上鍋

夏日野菜火上鍋

夏日野菜火上鍋 材料:
4人份/22cm鑄鐵鍋
洋蔥:3顆 (切碎)
西洋芹:1條 (切碎)
培根:200克 (切成條狀)
雞翅:4隻
蘑菇:1包
櫛瓜:1條 (切1cm厚)
茄子:1條 (切1cm厚)
玉米:半條 (切片)
紅椒、黃椒:各1/2個 (切成4等份)
小番茄:8粒
秋葵:8條
月桂葉:1片
鹽和胡椒:各1/2茶匙

作法:
1.把洋蔥及西洋芹均勻鋪在Vermicular鍋底,再放上 #除了番茄跟秋葵之外的其他材料。

2.灑上鹽和胡椒,加入月桂葉,蓋上鍋蓋以 #小火加熱40分鐘。

3.放入小番茄及秋葵,再加熱10分鐘。

4.按照自己喜歡的調味添加胡椒跟鹽,一起享用。

※蔬菜內容都可以依自己喜好做更換,如蘆筍或青豆
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